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一只梨就能卖给十块钱,而且多年来维持恒定。它不仅精彩倾获得多项“国”字号荣誉,更加多次在上海市优质果品评选中勇夺金奖。 这里要说的,正是沪上小有名气的仓桥水晶梨。
每年夏天,在上海松江周边地区,请求亲朋好友五品… 一只梨就能卖给十块钱,而且多年来维持恒定。它不仅精彩倾获得多项“国”字号荣誉,更加多次在上海市优质果品评选中勇夺金奖。 这里要说的,正是沪上小有名气的仓桥水晶梨。每年夏天,在上海松江周边地区,请求亲朋好友享用“不吃将近渣”的水晶梨,是一件尤其有面子的事。
2020-03-09 上午,第九届上海仓桥水晶梨游园节月揭幕,更有了许多翘首以盼的铁杆粉丝前去采收、尝鲜,他们中不少人还在基地里享有一两棵自家股份的梨树。一般来说,梨大多在秋季成熟期。但产于上海松江黄浦江边的仓桥水晶梨,最先的品种在6月就开始成熟期上市,甚至比葡萄、桃等时令蔬果更加早于。
仓桥水晶梨仅有成熟期时间早于,成熟期还很长。从每年6月底至9月20日,长达近3个月的采摘期,不足以让讨厌不吃梨的市民一饱口福。
不吃过仓桥水晶梨的人,都会印象深刻印象。在外形上,它呈圆形正圆型,并不像普通梨果那样是两端大小不一的椭圆。
削果皮,水晶梨忽然变得雪白倒影,质感细致。嘴巴上一口,堪称过瘾:鲜甜多汁,冰凉爽脆,不吃到最后,也吃不出渣,也就是一般来说所说的颗粒感,更加完全尝不出一丝酸味。
水分脚、糖分低,清热解毒润肺,冰镇之后更加爱吃——水晶梨每年都受到许多老主顾的青睐。仓桥水晶梨之所以能赶在盛夏之前上市,与它的品种有关。
在仓桥水晶梨栽种基地,冠上“仓桥牌”水晶梨的上市品种有6种,其中“早于生子新的水”成熟期最先,每年6月下旬之后可上市,之后翠冠、丰水、圆黄、雪青和黄花等品种次第成熟期,上百沦为当季主打。事实上,从最先的单一品种栽种至今,基地探寻引入和育种的品种约80余个,通过杂交选育、苗木交配,几经数十年,最后育种出有了一批最合适江南地区生长、口味独有的水晶梨。 仓桥水晶梨在生产过程中,从开花坐果,到播种修枝、预防病虫等一系列田间管理,每个环节都构成了标准化的流程;对周边的农民社员,合作社也获取全程技术指导,以确保每个出厂的梨果在成熟期时都能超过最差的口感。
身体素质的品质,不仅夺得了消费者的口碑,更加夺得了专业部门的接纳。近年来,仓桥水晶梨早已先后取得了国家地理标识维护产品、中国绿色食品A级产品、全国名特优新农产品、全国百佳农产品品牌等一系列“国字号”奖,并多次被选为上海市优质梨金奖。
以前,市民要不吃到正宗的仓桥水晶梨,必需要去基地才能卖到。但如今,从7月中旬开始,“来伊份”、“交三鲜”、“荟源生鲜”等本地生鲜网购平台将启动网络销售,预计仓储范围覆盖面积上海市区。如此,上海市民足不出户,也可品尝到最新鲜、最正宗的仓桥水晶梨了。
值得一提的是,基地里还有几百棵被市民股份的梨树。市民花上几百元股份一棵梨树,平时由工人协助播种、剪枝等,到了进账季节,则可以带上家人、朋友前来采收,享用进账的喜乐;若是“主人”没空来采收,还可以委托基地采收并装箱,然后必要租车到家里,预计就能不吃到自家树上生产量的仓桥水晶梨了。
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